老年癡呆【肉蓯蓉杞子五味子湯】

 

老年性癡呆多發於70歲以後,常在家人不知不覺中起病. 初起時只是一些[逆行性健忘],如記得兒時,年輕時的生活情境,但却記不起剛吃過的早餐是什麼.之後病情加重,精神日益衰頹,表情遲鈍,呆木,甚則自知力喪失,不知飢飽,不愛衛生.

     [肉蓯蓉杞子五味子湯] 有補腎益精,益智安神等功效.對防治老人癡呆很有幫助.

     用料是: 肉蓯蓉1兩,杞子1兩,五味子6錢,鵪鶉1隻(或雞胸肉4兩).

     做法: 鵪鶉劏洗淨,出水;其餘材料浸洗;將全部材料放入煲內,加水煮約2小時即成.

     ~ 小貼士: 此湯對神經衰弱,情緒低落,意志消沉,頭暈耳鳴人士亦有裨益.