骨質疏鬆【當歸黨參北茋豬骨湯】

 

當歸有分歸頭,歸尾,或全歸.歸頭能補血,歸尾功能破血袪瘀,全當歸則能活血,補血,和血.單用歸頭可能較温燥,用全歸則燥性減少.適用於一切血病.但有研究顯示:當歸含雌激素,故不宜長期單味應用,宜配其他藥同用.

     [當歸黨參北茋豬骨湯] 能補益氣血,强壯筋骨,提高機體免疫功能.對預防骨質疏鬆很有幫助.

     用料是: 全當歸3錢,黨參5錢,北茋5錢,紅棗(去核)10枚,豬尾骨12兩.

     做法: 豬尾骨出水;其餘材料浸洗;將全部材料放入煲內,用6碗水煮成3碗即成.

     ~ 小貼士: 圖中的是全隻的當歸,(當然用不了這麼多,給大家看看而已.)一般中藥店有切了薄片的全歸出售,當然香味遠不及這種全隻的當歸.